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韩国辣酱烧鳕鱼的做法

2016-12-18  来源:网络整理

一个人吃晚饭小孤单,不过,最郁闷的不是吃而是做。做多了浪费,菜式复杂了又嫌麻烦,但是,若是凑合一顿饼干或者方便面之类,却的的确确是虐待自己的口舌和脾胃。于是,折中一下,选择了好料又简单的菜式。喜欢吃鱼,就来块鳕鱼吧。至于调料方面,偷懒喽,现成的韩国 辣椒 酱,兑上些许料酒,100%的海鲜好选择。10分钟,搞定美味单人 晚餐 。

主料:鳕鱼200克

调料:料酒适量韩式辣酱适量小葱1根

韩国辣酱烧鳕鱼的做法

鳕鱼用厨房用纸蘸干,下锅煎到表面变硬

韩国辣酱加料酒调成汁

调好的汁倒在鳕鱼上,略炖3-4min

临出锅撒上葱花

小提示:

辣酱比较粘稠,炖的时候转小火防止干锅。 

韩国辣酱烧鳕鱼的做法

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